ГлавнаяПродукты питания → Сывороточный молочный белок снижает артериальное давление

Сывороточный молочный белок снижает артериальное давление

Декабрь 9, 2010 — 14:27 | Автор: | Рубрика: Продукты питания | Нет комментариев

Исследователями из Университета штата Вашингтон (США) было выявлено, что регулярное употребление в пищу добавок из изолята белка молочной сыворотки значительно снижает артериальное давление у гипертоников. Полные результаты исследований опубликованы в «International Dairy Journal».

Прим. Mefil: Странно, что специалисты США только сейчас сумели додуматься до этого. Видимо им нужно меньше страдать научным шовинизмом и читать работы исследователей из других стран. Отечественный ученый И. И. Мечников еще 100 лет назад писал о феноменальных фармакологических свойствах кисломолочных продуктов при многих заболеваниях и гипертонии в т.ч. А нам никакой изолят на фиг не нужен, ибо домашняя простокваша из термически не обработанного молока лучший белковый коктейль какой можно создать. При этом не происходит чрезмерной денатурации белков, а так же окисления холестерина и жиров до состояния представляющего опасность для здоровья.

Исследования во главе с Сьюзен Флуегел (Susan Fluegel) проводились на студентах в возрасте от 18-ти до 26-ти лет. Как выяснилось, даже кратковременное ежедневное потребление молочно-белкового изолята привело к снижению артериального давления в среднем на 6-ть пунктов у обоих полов, но все положительные эффекты выразились сильнее на мужчинах. Помимо прочего сывороточный белок не оказал абсолютно никакого влияния на лиц с изначально нормальным АД.

Исследователи особо подчеркнули, что все результаты были получены только на молодых людях. А вот на пожилых результат должен быть еще более впечатляющим.

Учитывая удивительные результаты исследование предполагается продолжить и расширить.

Пресс-релиз: Whey Supplemented Beverages Lower Blood Pressure
Источник: Washington State University

Поделиться ссылкой:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Одноклассники
  • Мой Мир
  • LiveJournal
  • Facebook
  • Twitter
  • Blogger

Похожие статьи:

Рассылка 'Обзор новостей о похудении и здоровом образе жизни'