20 продуктов, которые кажутся полезными, но не являются

Увлечение здоровьем и фитнесом, которое охватило нашу страну в последнее десятилетие, можно увидеть буквально в каждом супермаркете и магазине. «Здоровые продукты», украшенные словами «органические», «с низким содержанием жира», «без добавления сахара» и, что самое главное, «полностью натуральные» маркетинговые термины, по большей части являются просто маркетинговым жаргоном.

Полоски энергии

Почти каждый энергетический и протеиновый батончик может похвастаться высокими заявлениями о пользе для здоровья, но во многих случаях их характеристики питания больше похожи на шоколадные батончики, чем на полезные продукты. Буквально. В некоторых батончиках сахара столько же, сколько в конфетах. Это не значит, что вы должны изгнать их всех, но обратите особое внимание на количество сахара, калорий и ингредиентов. (Взгляните на эти одобренные Men’s Fitness батончики с полезными белками и закусками.)

Диетическая газировка

Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания , употребление газированной воды в день может увеличить риск рака простаты у мужчины на 40 процентов по сравнению с мужчиной, который никогда не прикасался к ней. А диетическая газировка? Не лучше. На самом деле все может быть хуже. Искусственные подсластители в диетической газировке обманывают ваше тело, заставляя думать, что вы едите настоящую пищу, и вызывают всплеск инсулина, который регулирует ваш уровень (поскольку искусственные подсластители намного слаще, чем настоящий сахар), который может превращаться в накопленный жир. исследование Университета Пердью. Исследования показывают, что потребление газированных напитков увеличивает риск сердечного приступа и инсульта, заставляет вас есть больше и, ну, в общем, убедитесь в этом сами…

Овсянка быстрого приготовления со вкусом

Мы говорили это раньше, мы повторим это еще раз и будем повторять: овсянка быстрого приготовления не пойдет на пользу вашему здоровью. Ароматизированные одноразовые пакеты содержат слишком много добавленного сахара и, следовательно, слишком много ненужных калорий. Придерживайтесь гигантской ванны овсянки быстрого приготовления, если вам нравится фактор удобства, и добавьте фрукты и специи, такие как корица и мускатный орех, чтобы максимизировать вкус, не сводя к минимуму пользы для здоровья. Стальной овес еще лучше; они обеспечат вас энергией на долгое время, помогут похудеть и снизят риск сердечных заболеваний.

Кексы с отрубями

О, сила слов и ассоциаций. «Отруби» звучит здорово, хотя и немного скучно. И это так: отруби – это внешний слой злаков, таких как пшеница, рис и овес, который предлагает здоровую дозу клетчатки, белка, витаминов и углеводов с низким гликемическим индексом. Но кексы с отрубями склоняют чашу весов в сторону не очень хороших для вас, потому что большинство порций в три раза больше, чем вы должны есть, и могут содержать больше пшеничной муки, чем сами отруби. Купленные в магазине кексы часто содержат натрий и сахар, которые также борются с сухим безвкусным ароматом отрубей. Для сравнения: маффин с изюмом и медовыми отрубями от Dunkin ’Donuts содержит 40 г сахара, 410 мг натрия и 120 калорий, а пончик с шоколадным замороженным пирогом – 20 г сахара, 340 мг натрия и 170 калорий. Выпекайте дома самостоятельно, чтобы контролировать ингредиенты и размер порций.

Упакованная индейка

Использование оставшейся индейки для приготовления бутерброда на обед – отличный выбор для быстрой и простой дозы белка. Но этот постный сэндвич может обернуться катастрофой, насыщенной натрием, когда его покупают в магазине. Это потому, что упакованное мясо часто содержит соль и консерванты. Выбирайте бренды, в которых содержится не более 350 мг натрия на порцию в 2 унции.

Сухофрукты

Сухофрукты кажутся невинной закуской; в конце концов, это фрукт. Но компании используют диоксид серы, чтобы сохранить свежесть, и добавляют сахар, чтобы подсластить вкус (клюква и ананас среди худших), делая сухофрукты более похожими на конфеты. Хотя вы по-прежнему получаете хороший источник витаминов, минералов и клетчатки, переедать невероятно легко. Эта жевательная добавка к смеси трейлов и йогурту не так полезна, как вы думаете, хотели бы, надеялись на нее.

12 здоровых продуктов и напитков, от которых можно поправиться >>>

Обертывания

Обертки тоньше, чем сэндвич, булочки и хлеб, поэтому они должны быть здоровее, верно? Эх, иногда, но большинство ресторанов и продуктовых магазинов упаковывают все ваши приспособления для сэндвичей в 12-дюймовую пленку, которая может содержать вдвое больше калорий, чем простой старый хлеб. К тому же, обертывания из шпината, помидоров и цельнозерновых не содержат столько овощей и цельнозерновых, сколько вы думаете; чаще всего они имеют дополнительный краситель и ароматизатор. Проблема с готовыми обертками также в том, что вы не можете контролировать, что в них находится. Бекон, ветчину и заправку для ранчо нельзя вынуть, когда они свернуты, и, скорее всего, вы не получите дополнительных овощей, чтобы добавить в свой микс.

Пять быстрых обедов для наращивания мышечной массы >>>

Спортивные напитки

Спортивные напитки во многом похожи на Kool Aid – это просто сахарная вода и искусственные пищевые красители. Их большой плюс – электролиты – легко восстанавливаются с помощью натуральных продуктов и напитков, таких как кокосовая вода и бананы, поэтому откажитесь от искусственного восстанавливающего напитка. Исследование, опубликованное в журнале Ожирение , даже показало, что люди, которые пьют один или несколько спортивных напитков каждый день, набирают больше веса за три года, чем те, кто этого не делает.

Нектар агавы

Производители используют слово “натуральный” практически для любого пищевого продукта, потому что этот термин помогает убедить людей в его полезности. Нектар агавы считается естественным заменителем злого искусственного подсластителя, но он содержит больше фруктозы, чем любой другой распространенный подсластитель, включая кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Конечно, у него низкий гликемический индекс, но это не бесплатный пропуск, чтобы залить овсянкой и залить ею холодный чай.

Все, что вам нужно знать о самых популярных сегодня подсластителях >>>

Закуски, покрытые йогуртом

Откроем вам секрет: закуски, покрытые йогуртом, иногда не покрываются йогуртом. Эти кадки с кренделями и изюмом, скорее всего, просто покрыты сахаром (и жиром). В частности, порция изюма, покрытого йогуртом, содержит около 150 калорий, треть из которых приходится на жир, а остальное – на углеводы. Хотите простое решение? Посыпьте изюм простым греческим йогуртом.

Сила белка: 6 простых способов есть йогурт >>>

Обезжиренное / нежирное молоко

В обезжиренном молоке не хватает многих факторов, которые делают цельное молоко таким полезным. Да, вы избавляетесь от жира, но вы также удаляете важные витамины (а также текстуру и вкус). Для борьбы с этим обезжиренное молоко обогащено синтетическими витаминами, чтобы восполнить потери белка и кальция при переработке. В целом, от покупки обезжиренных молочных продуктов действительно мало пользы. Вы хотите свести обработку и денатурацию к минимуму.

20 продуктов, которые спортсмен никогда бы не ел >>>

Маргарин

Маргарин – недорогой заменитель сливочного масла, который стал штурмом в конце 1800-х годов, когда химики научились укреплять жидкие масла. С точки зрения питания, в нем меньше насыщенных жиров, чем в сливочном масле, поскольку оно состоит из растительных масел, а не животных жиров; в общем, все зависит от того, хотите ли вы положиться на коров или химиков. Но эта ванна «Не могу поверить, что это не масло»! у вас сегодня в холодильнике страшнее, чем кажется. Растительное масло извлекается из кукурузы, соевых бобов или семян сафлора, затем обрабатывается паром для удаления примесей (вместе с витаминами и антиоксидантами), гидрогенизируется, чтобы сделать его полутвердым (с образованием комковатой серой смазки), эмульгируется для удаления комков, отбеливается для удаления серый цвет, снова пропаренный для удаления химических запахов, а затем в конце добавляются синтетические витамины и красители. Ваше «более здоровое» масло теперь кажется таким полезным?

8 худших продуктов, которые вы можете закачать в свой организм >>>

Фруктовый сок

Большинство упакованных фруктовых соков содержат сахар, а не те эликсиры здоровья, которыми мы так отчаянно хотим, чтобы они были. Фрукты в целом виде содержат полезные волокна в мякоти, а также витамины и питательные вещества в коже, которые теряются в виде сока. Кроме того, вы не пережевываете жидкость, поэтому весь сахар, содержащий фруктозу, отправляется в печень, где он может откладываться и храниться в виде жира. Если вы хотите стакан на завтрак, выберите терпкий вишневый или виноградный сок (несладкий), чтобы ускорить восстановление после тяжелых тренировок.

8 полезных фруктов для улучшения здоровья >>>

Йогурт со вкусом

В этой крошечной чашке йогурта, которую вы едите на завтрак (которая не насытит вас и заставит искать больше еды), содержится больше сахара, чем вы когда-либо подозревали. Большинство брендов содержат около 15 г на порцию в 6 унций. Перестаньте тратить деньги и портить свой рацион; переключитесь на простой греческий йогурт. Вы почувствуете большее удовлетворение и получите дозу протеина, чтобы правильно начать свой день.

Консервированный суп

Консервированный суп – это решение, если в последнюю минуту лень на обед или ужин. Проблема в том, что вы перегружаете свою систему натрием (у некоторых есть 400 мг на чашку), а в пластиковых покрытиях некоторых банок есть BPA. Сделайте огромную домашнюю партию за выходные и заморозьте ее меньшими порциями, чтобы пережить холодное время года.

10 рецептов из тыквы, которые можно съесть на кусочке >>>

Чипсы из лаваша

Почти все чипсы из лаваша сделаны из обогащенной пшеничной муки (очищенное зерно, в котором почти нет клетчатки или питательных веществ, содержащихся в цельнозерновой муке) или белой муки, масла и соли. Это может показаться не таким уж плохим, но исследование, опубликованное в Current Atherosclerosis Reports , показало, что диета, полная рафинированного зерна и крахмала, увеличивает риск сердечных заболеваний, диабета, увеличения веса и даже рака. Кроме того, они могут быть не такими уж серыми, но они по-прежнему содержат много калорий, и трудно остановиться, съев всего несколько горстей.

Альтернативы здоровой закуски для любого типа тяги >>>

Гранола

Это потрясающее дополнение к йогурту, отлично сочетающееся с небольшим количеством молока и даже самостоятельная сытная закуска, но почти все бренды мюсли добавляют сахар и масло в процессе приготовления. Некоторые из них содержат семена, орехи и сухофрукты, что также увеличивает содержание жира. Выбирайте бренды, в которых есть смесь овса, цельного зерна и других натуральных ингредиентов.

10 рецептов завтрака без глютена >>>

Фруктовые и овощные чипсы

Сюрприз! Фруктовые и овощные чипсы на самом деле содержат очень мало фруктов и овощей из-за их степени обработки. Более того, из-за этого разрушается и большая часть питательных веществ. В итоге вы получаете чипсы, которые искусственно окрашены и приправлены так, чтобы они выглядели и на вкус были как овощи или фрукты.

8 овощей для парней, которые ненавидят зелень >>>

Фруктовый коктейль

Фруктовый коктейль – отличная закуска, независимо от того, едите ли вы его из банки или из портативных чашек. Дело в том, что в одной чашке содержится около 110 калорий и более 25 г сахара (дюйм. Одна. Малая. Чашка). Их часто расфасовывают в сироп, что тоже не идет вам на пользу. Вместо этого возьмите грушу, персик, яблоко или любой другой фрукт; они такие же портативные и гораздо более питательные.

9 продуктов, которые должны быть в каждом рационе >>>

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *