5 самых полезных орехов и семян, которыми можно перекусить при голоде

Когда вы голодны, вам легко достать сладкую или жирную пищу. Но они удовлетворяют только ваш мозг, а не желудок. И они определенно не приносят никакой пользы вашему телу, особенно по сравнению с самыми полезными орехами и семенами, которые легко найти в вашем супермаркете.

Запаситесь этими замечательными закусками вместо обработанного сахара; полные полезных жиров, витаминов и минералов, они идеально подбадривают.

Какао-крупка и темный шоколад (чем темнее, тем лучше)

Ага, шоколад. Какао-крупка, неподслащенный растительный источник готового шоколада, имеет высокое содержание флавоноидов, сопоставимое с содержанием чая, винограда и ягод, а также клетчатки, железа и меди. Они слегка горькие, но хорошо контрастируют с конфетами и даже с макаронами (вместо панировочных сухарей) или в салатах, создавая приятный хруст. С приготовленным шоколадом нужно найти самый темный шоколад, которым вы все еще можете насладиться, а затем есть его ежедневно в умеренных количествах в качестве закуски или десерта.

Фисташки

Очень низкокалорийный орех (30 фисташек содержат всего 100 калорий), фисташки являются одними из немногих орехов, которые содержат антиоксидантные каротиноиды лютеин и зеаксантин (также содержатся в зимних тыквах).

Семена чиа

Основной продукт ацтеков, семена чиа, содержат много кальция, омега-3 и антиоксидантов. Они могут впитывать жидкость в 10 раз больше своего веса, поэтому из них получается отличный пудинг. (Смешайте с кокосовым или миндальным молоком и оставьте на ночь.) Крошечные и почти безвкусные, их также можно посыпать чем угодно или покрыть мясо / рыбу в виде корочки.

Миндаль

Наряду с помидорами, яйцами и луком миндаль – семя плодов миндального дерева – является хорошим источником биотина – комплекса B, необходимого для метаболизма жиров и сахара. Несладкое миндальное молоко (замените его на молочные) почти так же питательно, как и цельный миндаль.

Грецкие орехи

Грецкие орехи с высоким содержанием омега-3, меди, марганца и витамина Е также содержат фитонутриенты, которые содержатся в некоторых других продуктах: юглоне (возможно, борется с раком) и морине (который может бороться с болезнью Альцгеймера и диабетом).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *