Безопасно ли есть зеленые помидоры в лобстере?

Лобстер не из дешевых, поэтому вы можете съесть все до последнего, чтобы получить максимальную отдачу от затраченных средств. Что ж, прежде чем вы это сделаете, подумайте о рисках для здоровья, связанных, в частности, с одной частью: аллеей томатов. 

Хотя он имеет кремовую текстуру и придает аромат, Tomalley вызывает опасения, – говорит Бартон Сивер, директор Гарвардской инициативы по устойчивым морепродуктам и здоровью.

По его словам, мягкая зеленая масса действует как печень и поджелудочная железа омара, поэтому вы можете заразиться паралитическим отравлением моллюсками, если омар проглотил зараженного двустворчатого моллюска. (Не волнуйтесь, мясо по-прежнему безопасно.) Поэтому, хотя некоторые поклонники омаров считают его деликатесом, лучше не трогать его.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *