Куркумин

Что такое куркумин?

Куркумин – это желтый пигмент, который содержится в основном в куркуме , цветущем растении семейства имбирных, наиболее известном как специя, используемая в карри. Это полифенол с противовоспалительными свойствами и способностью увеличивать количество антиоксидантов, производимых организмом.

Куркумин и куркуминоиды, содержащиеся в куркуме, можно извлечь для производства добавок, которые имеют гораздо более высокую эффективность, чем куркума. Однако куркумин плохо всасывается во время пищеварения, поэтому было создано множество различных составов для улучшения его биодоступности.

Каковы преимущества куркумина?

Добавка куркумина надежно снижает маркеры воспаления и увеличивает уровень эндогенных антиоксидантов в организме. Во многих областях здравоохранения необходимы дополнительные исследования, но имеющиеся исследования подтверждают небольшое или умеренное улучшение симптомов депрессии и беспокойства , а также боли и функции при остеоартрите . Снижение уровня холестерина ЛПНП , глюкозы в крови и артериального давления возможно, но исследования менее последовательны и необходимы дополнительные.

Каковы побочные эффекты и недостатки куркумина?

Дозы до 8 граммов куркуминоидов не вызывают серьезных побочных эффектов у людей. Однако необходимы долгосрочные исследования, которые дают более полную оценку. Высокие дозы куркумина могут вызывать тошноту и желудочно-кишечные расстройства. Использование куркумина с пиперином может вызвать побочные реакции на лекарства, так как пиперин значительно увеличивает проницаемость кишечника. Не все составы куркумина были протестированы на безопасность в одинаковой степени.

В чем разница между куркумой и куркумином?

Куркума – популярный корень / специя, а куркумин – очень сильнодействующее химическое вещество куркумы, но не единственное. Куркумин и куркуминоиды присутствуют в куркуме в количестве около 22,21-40,36 мг / г в корневищах и 1,94 мг / г в клубневых корнях, поэтому куркума менее эффективна в качестве источника куркумина, чем экстракт и обладает противовоспалительным действием. Тем не менее, некоторые исследования показывают, что куркума имеет преимущества, и возможно, что у нее есть преимущества, которых нет у куркумина, но необходимы дополнительные исследования.

Что такое Куркумин

  • Холинергический
  • Здоровья суставов
  • Специи

Прочие функции:

  • Здоровье костей и суставов
  • Когнитивные функции и здоровье мозга
  • Сердечно-сосудистые
  • Общее здоровье

Основная функция:

  • Антиоксидантное и противовоспалительное

Также известный как

Экстракт куркумы, экстракт карри, куркума, диферулоилметан, JiangHuang, Curcuma Longa, 1,7-бис- {3-метокси-4-гидроксифенил} -1, 6-гептадиен-3, 5-дион

Не путать с

Куркума (приправы), карри (приготовление еды с использованием куркумы), древесная куркума (термин для Berberis Aristata)

Хорошо сочетается с

  • Другие куркуминоиды (куркумин, деметоксикуркумин, биметоксикуркумин, циклокуркумин)

  • Пиперин (увеличивает биодоступность)

  • Генистеин и изофлавоны сои (синергетическая защита от рака простаты)

  • Рыбий жир , особенно DHA, в профилактике рака груди

  • Гарцинол из Garcinia Indica и профилактика рака

  • Широкий выбор химиотерапевтических препаратов

Предупреждение

  • Некоторые исследования в пробирках показывают, что высокая концентрация куркумина может вызывать повреждение ДНК, а также подавлять иммунную систему.

  • Куркумин жирорастворим

  • Ограниченные данные in vitro предполагают, что куркумин может вызывать повреждение ДНК и подавлять иммунную систему в высоких концентрациях. Как эти результаты влияют на реальное влияние на здоровье человека, в настоящее время неизвестно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *