По оценкам Всемирной организации здравоохранения, треть населения мира страдает избыточным весом или ожирением . У нас огромная проблема, и поскольку суровые времена требуют решительных мер, ученые придумали интересное решение: перец чили.
Исследователи из фармацевтической школы Университета Вайоминга считают, что капсаицин, главный ингредиент перца чили, является многообещающей потенциальной диетической добавкой.
В ходе исследования исследователи обнаружили, что капсаицин предотвращает набор веса у мышей, даже когда испытуемые получали диету с высоким содержанием жиров. Капсаицин не повлиял на потребление воды или пищи, хотя значительно увеличил их метаболическую активность и расход энергии.
Капсаицин может стимулировать сжигание энергии за счет активации рецепторов в белых и коричневых жировых клетках, что может помочь справиться или даже предотвратить ожирение и другие проблемы со здоровьем, такие как диабет 2 типа, высокое кровяное давление и сердечно-сосудистые заболевания.
Исследователи подали заявку на патент на препарат, так что следите за обновлениями.