Согласно новому исследованию, когда здоровые взрослые с избыточным весом добавляли половину авокадо в обед, у них на 40% меньше желания перекусить в течение следующих трех часов и на 26% больше удовлетворения.
«Авокадо придает объем, клетчатку и мононенасыщенные жиры, которые способствуют ощущению сытости», – говорит Мишель Вин, доктор PH. «Добавляя половину авокадо Хасс [темный, галечный, с большим содержанием жира, чем гладкий, светло-зеленый разнообразие] может быть простой стратегией для соблюдающих диету людей, которые едят большие перекусы ».
Источник: Университет Лома Линда.