Ешьте больше белка, чтобы лучше спать

Согласно новому исследованию  Университета Пердью, ключом к суперзарядке вашего веса и переходу к более крепкому и восстанавливающему сну ночью является белок , белок и больше белка  .

«Большинство исследований посвящено влиянию сна на диету и контроль веса, и наше исследование перевернуло этот вопрос, чтобы спросить, каково влияние потери веса и диеты, особенно количества белка, на сон», – сказал автор исследования Уэйн Кэмпбелл в своей пресс-релиз . «Мы обнаружили, что при низкокалорийной диете с повышенным содержанием белка качество сна улучшается у взрослых людей среднего возраста. Это качество сна лучше по сравнению с теми, кто потерял такое же количество веса, потребляя нормальное количество белка ».

Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания было разбито на две части, пилот и более крупное исследование. Он также был профинансирован Beef Checkoff, Национальным советом по свинине, Национальным советом по молочным продуктам, Центром исследования поведения Purdue Ingestive и Национальными институтами здравоохранения. 

В экспериментальном исследовании исследователи обнаружили, что все 14 участников, соблюдающих белковые диеты, лучше спали после четырех недель похудания. В основном исследовании 44 участника с избыточным весом или ожирением придерживались диеты с нормальным или высоким содержанием белка (количество белка в граммах не указано) для снижения веса. Диетолог разработал индивидуальную диету для ежедневных энергетических потребностей каждого участника исследования; плюс 750 калорий в жирах и углеводах были сокращены каждый день (количество белка осталось прежним). Источники белка были разными, включая говядину, свинину, сою, бобовые и молочный белок. Через три недели группы потребляли 0,8 (группа с нормальным содержанием белка) или 1,5 (группа с высоким содержанием белка) килограммов белка на каждый кг веса тела каждый день в течение 16 недель. Участники заполняли опрос, чтобы оценить качество своего сна каждый месяц на протяжении всего исследования.

В конечном итоге те, кто потреблял больше белка при похудении, сообщили об улучшении качества сна через три и четыре месяца. 

Эти знания о том, как образ жизни и диета влияют на сон, могут иметь огромное значение для предотвращения нарушений обмена веществ, сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти, говорят исследователи, учитывая, сколько людей страдают от ухудшения качества и продолжительности сна.

«Это исследование добавляет качество сна к растущему списку положительных результатов более высокого потребления белка при похудении, и эти другие результаты включают содействие потере жира, сохранение мышечной массы и улучшение артериального давления», – говорит Кэмпбелл.

К счастью, на сайте MensFitness.com есть масса отличных рецептов и советов, которые помогут вам получить больше белка в своем рационе – независимо от того, пытаетесь ли вы похудеть или просто поддерживать его. В конце концов, белок также является ключом к наращиванию мышечной массы . 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *