FDA нацелено на трансжиры – мужской журнал

К счастью для некоторых, FDA начало нацеливаться на трансжиры в четверг, предложив сделать их незаконными, заявив, что они «не считаются безопасными». Наверное, это хорошая идея.

По данным FDA, «Центры по контролю и профилактике заболеваний оценивают, что дальнейшее сокращение трансжиров в пищевых продуктах может предотвратить дополнительные 7000 смертей от сердечных заболеваний каждый год и до 20 000 сердечных приступов каждый год». Это много людей, которых можно спасти. И хотя они не могут полностью избавиться от трансжиров – они все еще естественным образом содержатся в некоторых продуктах – FDA выпустило Федеральный регистр, который положит начало запрету трансжиров.

10 способов выиграть войну с простудой и гриппом >>>

«PHO [частично гидрогенизированные масла, главный диетический источник трансжиров] станут пищевыми добавками, подлежащими предварительному одобрению FDA», – говорится в пресс-релизе. «Продукты, содержащие неутвержденные пищевые добавки, считаются фальсифицированными согласно законодательству США, что означает, что они не могут быть проданы по закону».

Это может означать прощание с чрезмерно обработанным печеньем, пончиками, пиццей и другой привычной едой.

Сила белка: 6 простых способов есть тунец >>>

Но на данный момент FDA призывает потребителей снизить совокупное количество насыщенных жиров, холестерина и транс-жиров. «Выбор продуктов даже с небольшим количеством трансжиров может привести к значительному потреблению», – заявили в FDA.

PHO – это результат добавления водорода к жидким маслам для получения твердых жиров, увеличения срока хранения и вкуса некоторых ваших любимых пикантных продуктов. Если вы еще не сидите на диете, подумайте об этом. Ваша диета, богатая жирами, может скоро устареть.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *