Виноградный сок

Что такое Виноградный сок

Основная информация, польза для здоровья, побочные эффекты, использование и другие важные детали

Чем полезен для здоровья виноградный сок по сравнению с вином или виноградом?

Не было испытаний, напрямую сравнивающих вино с виноградным соком (кроме исследований на животных, таких как хомяки ), поэтому сравнительные преимущества являются теоретическими. Виноградный сок достаточно отличается от виноградного из-за недостатка клетчатки и, как следствие, воздействия на кишечные бактерии и другие факторы, поэтому результаты испытаний целого винограда не переносятся на виноградный сок.

Вино содержит алкоголь (да!), А алкоголь в умеренных количествах может помочь расслабить кровеносные сосуды и повысить уровень ЛПВП. Вино также содержит больше определенных фитохимических веществ, чем виноградный сок, но такое же количество других.

Не похоже, что виноградный сок снижает уровень сахара в крови, инсулин, артериальное давление или улучшает липиды. Однако одно исследование, в котором использовался высококонцентрированный сок, с большей вероятностью обнаружило преимущества, так что, возможно, это проблема дозировки. Существует множество исследований, в основном спонсируемых крупной компанией по производству соков, в которых изучались другие области здоровья, но результаты пока неубедительны.

Важно отметить, что испытаний виноградного сока очень мало по сравнению с вином. Таким образом, надежность всей совокупности доказательств несколько невысока.

Как виноградный сок по сравнению с вином, ВРЕДИТ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ?

Виноградный сок не содержит спирта. Употребление алкоголя в умеренных количествах может превратиться в употребление алкоголя в больших количествах, будь то хроническое или даже время от времени.

Даже в умеренных количествах с течением времени алкоголь может оказаться не таким полезным. Некоторые исследователи полагают, что доказательства преимуществ достаточно неоднозначны, а потенциальный вред достаточно велик, так что о пользе для здоровья не стоит превозносить.

Однако виноградный сок и фруктовые соки в целом связаны с эрозией зубов и переносчиками зубов. Тем не менее, в ходе испытаний обычно используются условия, которые не полностью отражают употребление сока в реальной жизни. Виноградный сок в количествах, которые клинически эффективны, также может вносить чрезмерное количество калорий в ваш рацион, поскольку соки потреблять намного легче, чем цельные фрукты.

Какой виноградный сок используется в клинических испытаниях?

Часто, но не всегда, сок пурпурного винограда 100% чистоты (другими словами, фруктовый сок без добавок или сок с добавлением сахара). Иногда используется сок белого винограда.

Как виноградный сок по сравнению с другими фруктовыми соками полезен для здоровья?

В целом, не было проведено достаточных испытаний, сравнивающих разные фруктовые соки друг с другом. Существует ограниченное количество исследований, например, одно не обнаруживает разницы между виноградным соком и яблочным соком а другое показывает преимущества виноградного сока перед апельсиновым или грейпфрутовым соком . Но это было скорее для очень конкретных результатов, чем для практической пользы для здоровья. Требуется гораздо больше исследований. Мы хотели бы знать, как сравниваются соки, но у компаний нет финансового стимула финансировать исследования, противопоставляющие соки друг другу.

При этом виноградный сок, похоже, не помогает памяти и познанию, как черничный сок. К несчастью для потребителя, черничный сок намного дороже виноградного.

Как принимать

Рекомендуемая дозировка, активные количества, другие подробности

Во-первых, убедитесь, что вы используете 100% виноградный сок, а не сок с добавлением сахара или другие смешанные соки.

Испытаний виноградного сока относительно мало, поэтому «лучшая» доза еще не определена. Обычно используемые дозы варьировались от 16 до 24 унций сока в день.

На заметку

Не путать с

вино, ресвератрол, виноградный сахар

Предупреждение

Регулярное употребление виноградного сока, особенно без надлежащей гигиены полости рта, может увеличить риск возникновения кариеса.

Для людей с диабетом или предиабетом регулярное употребление сока может быть опасным.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *