Как сделать идеальный бутерброд

Идти с зерном

То, что хлеб коричневый, не означает, что он полезен для вас. Ознакомьтесь со списком ингредиентов. Первым в списке должна быть «цельнозерновая пшеница», а не «очищенные зерна», которые содержат меньше питательных веществ и клетчатки, чем их цельнозерновые аналоги. Также убедитесь, что буханка содержит не менее 3 граммов клетчатки на порцию и не содержит кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.

Совершите набег на продуктовый проход

Добавьте все огурцы, помидоры, соленые огурцы, лук, болгарский перец или перец халапеньо по своему желанию. Дополнительные калории, которые они добавляют в вашу еду, практически равны нулю.

Все о мясе

Ветчина: это вернет вам около 60 калорий, но при этом содержит 11 граммов белка. Однако выберите вариант без нитратов (было доказано, что эти консерванты повышают риск рака при употреблении с течением времени). Меньше натрия означает, что вы также избежите вздутия живота после обеда.

Турция: король здорового обеденного мяса. В нем мало калорий, жиров и натрия, но много белка. Купите 100% запеченную или копченую нарезанную грудку индейки.

Ростбиф: красное мясо имеет плохую репутацию из-за высокого содержания жира, но, учитывая многие другие бренды с низким содержанием жира, теперь вы можете наваливать говядину без ущерба для чаши весов.

Держи майонез

В майонезе, в среднем, 100 калорий и 11 граммов жира на столовую ложку, нет ничего полезного. Вместо этого украсьте свой сэндвич этими более легкими вариантами:

Горчица: классический желтый сорт не содержит калорий и жира. Чтобы добавить немного остроты, выберите дижон, который вернет вам всего 5 калорий.

Приправы: эта маринованная приправа подходит не только для хот-догов, она является восхитительной низкокалорийной заменой майонеза в бутерброде с салатом из тунца.

Хрен: повара веками использовали этот 3000-летний корень, измельчали ​​его и смешивали с уксусом для создания острого соуса, полного кальция и калия. Он содержит всего 6 калорий на столовую ложку и отлично сочетается со всем, от ростбифа до ветчины.

Темно-зеленые скалы

Салат айсберг практически не содержит калорий или полезных питательных веществ. Попробуйте более темную зелень, например ромэн и молодой шпинат. Каждый из них содержит примерно одинаковое количество калорий, но содержит значительно больше клетчатки, белка и витаминов.

Быть пошлым

Всегда выбирайте нежирные сыры (не обезжиренные, у которых ужасный вкус). Чтобы получить дополнительный заряд белка, выберите обезжиренный швейцарский продукт, в котором почти вдвое больше, чем в американском чеддере.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *