Лучшая ночная закуска по версии науки

Больше корма для вопроса «когда мне следует есть белок, чтобы нарастить мышцы?» Дискуссия: исследование Journal of Nutrition показало, что протеиновый коктейль перед сном может увеличить синтез мышц на 22%. 

В 12-недельном исследовании 39 молодых людей поднимали тяжести три раза в неделю и после этого ели 275-калорийную закуску (бутерброд с сыром, яблоко, бескалорийный напиток, 37 г углеводов, 10 г белка, 9 г жира); в остальном они придерживались своей обычной диеты. 

Но 19 из ребят также пил протеиновый напиток (27,5 г белка, 15г углеводов) перед сном. В конце исследования у этой группы было больше мышц и они были значительно (3%) сильнее. 

«Примечательно, что употребление протеина перед сном увеличило мышечную массу и силу, даже когда эти мужчины уже потребляли относительно высокий дневной протеин (0,6 г протеина на фунт массы тела)», – говорит руководитель исследования Тим Снейдерс, доктор философии. 

Итог: «Мы не можем сделать вывод, что [ночной белок] более эффективен для наращивания мышечной массы , – говорит Снайдерс, – но это, безусловно, жизнеспособный вариант».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *