Опасно ли мясо лисы?

Для хищников 2013 год стал годом, о котором они забыли. В Восточной Европе, например, они обнаружили секретный ингредиент для « болонского сюрприза » и одним махом решили проблему перенаселенности лошадей (к огорчению румынских ритейлеров, черный бьюти-бургер так и не прижился). К сожалению, 2014 год будет таким же шокирующим и странным благодаря Китаю. 

По данным Reuters, Walmart отозвал большую часть своего ослиного мяса «пяти специй» (любимое лакомство в некоторых частях северного Китая) из нескольких своих магазинов, когда тесты ДНК показали, что ослиное мясо было не просто ослиным. Судя по всему, в смеси также было обнаружено мясо лисы, что привело многих клиентов в ярость и недоумение. Очевидно, шкурный бизнес в Китае нашел отличный способ максимизировать свою прибыль, продав по дешевке очищенные туши лисицы поставщикам продуктов питания.

Walmart опубликовал онлайн-извинение в Weibo, китайском Twitter, в котором говорится, что он возместит расходы потребителям, купившим испорченное мясо, и начнет расследование, чтобы выяснить корень проблемы в своей цепочке поставок. (Walmart играет особенно хорошо, поскольку розничный торговец планирует открыть 101 новый магазин в Китае).

По данным британского Telegraph , мясо лисы не должно вызывать никаких опасений по поводу здоровья. Хотя нигде он не пользуется популярностью – и большинство людей будет возражать против его употребления по моральным соображениям, – он «считается съедобным» и «даже продается по крайней мере в одном британском мяснике» как «нежирная альтернатива обычному мясу». Судя по всему, это довольно сложно, поэтому сотрудники Livestrong предлагают рассыпать его, прежде чем сочетать его «с сытной зеленью и цельнозерновыми продуктами для здоровой еды».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *