Переедание по выходным так же плохо для кишечника, как и постоянная диета с нездоровой пищей

Поднимите руки: многие ли из вас прерывают привычную будничную диету и на выходных наедаются взрывами начо-горячего-крылышка-пепперони?

Не то чтобы мы вас винили. Наступил футбольный сезон. Холодно. В основном вы смотрите телевизор, гуляете с друзьями и много едите. Но исследование Университета Нового Южного Уэльса показывает, что диета йо-йо серьезно вредит нашему кишечнику. И мы не имеем в виду, что они просто расширяются (хотя это определенно может быть правдой); наши кишечные бактерии выбрасываются. 

Почему тебе должно быть до этого дело? Отличный вопрос. В нашем кишечнике содержится до 100 триллионов микробных клеток, которые контролируют и влияют на наш метаболизм, иммунную функцию и общее питание. Но когда уровни и разнообразие бактерий нарушаются, это может вызвать желудочно-кишечные заболевания, такие как воспалительные заболевания кишечника и ожирение. 

Вернемся к исследованию: в исследовании, которое проводилось на крысах, исследователи сравнивали обилие кишечных бактерий у крыс, получавших постоянный доступ к здоровой диете, диете, ориентированной на нездоровую пищу, и диете, которая чередовалась между двумя ( здоровая диета в течение четырех дней и нездоровая диета в течение трех) в течение 16 недель. 

Во время исследования тщательно изучали массу тела, жировую массу, уровень инсулина и лептина (гормона сытости) крыс. В конечном итоге крысы на циклической диете были на 18 процентов тяжелее, чем на здоровой диете; уровень лептина и инсулина в них колебался между уровнями здоровой и нездоровой пищи; их микробиота была почти неотличима от крыс, которые постоянно питались мусором; и они испытали большой приток пищи, потребляя на 30 процентов больше калорий, чем те, кто придерживается строго здорового питания.

«Полученные данные показывают, что периодического употребления нездоровой пищи три дня в неделю достаточно для значительного сдвига микробиоты кишечника в направлении, наблюдаемом у тучных крыс, постоянно потребляющих эту диету», – сказал автор исследования Моррис в пресс-релизе . Это не все. Исследования, проведенные в Технологическом колледже Вирджинии, показали, что ваши мышцы начинают изменять способ переваривания питательных веществ после пяти дней употребления жирной пищи (это заставит вас переосмыслить чит-день… или неделю ).

Вы действительно хотите свести на нет всю хорошую работу, которую вы проделали в течение недели? Что еще хуже, вы хотите, чтобы ваш кишечник и здоровье были такими же, как у человека, который постоянно ест мусор? Мы так не думали. Выбирайте читмилы, а не трехдневное поедание мусора.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *