Пытаетесь отказаться от нездоровой пищи? Настройтесь на “Crunch Effect”

Люди, сидящие на диете, всегда использовали простые методы, чтобы есть меньше, не задумываясь об этом, например, съедая небольшие тарелки и даже выбирая еду с сильным запахом .

Вот новый способ заставить себя меньше есть: просто прислушивайтесь к звуку своего жевания.

Согласно новому эксперименту, проведенному в Университете Бригама Янга, люди, которые слышат, как они хрустят и жуют, едят меньше закусок, чем люди, которые едят, слушая музыку или смотря телевизор . А когда людей отвлекает фоновый шум, они будут есть меньше при тихом фоновом шуме, чем при громком.

«Звук обычно называют забытым чувством еды», – говорит Райан Элдер, доктор философии, доцент кафедры маркетинга в школе менеджмента Marriott в BYU. «Но если люди будут уделять больше внимания звуку, который издает еда, это может снизить потребление».

Исследователи называют это «эффектом сжатия». (Пудинг, по-видимому, дает разные результаты.)

«Когда вы маскируете звук потребления пищи, например, когда вы смотрите телевизор во время еды, вы забираете одно из этих чувств, и это может заставить вас есть больше, чем обычно», – сказал старейшина. «Многие эффекты не кажутся огромными – на один крендель меньше – но в течение недели, месяца или года они действительно могут складываться».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *