Фотографии и интервью Ребекки Парсонс
Если вы то, что вы едите, то за каждым хорошим спортсменом стоит полноценная и тщательно спланированная диета. Потому что, хотя тренировки имеют решающее значение для успешных соревнований, спортсмены не смогут достичь своего оптимального уровня без правильной пищи.
«Здоровое питание – одна из самых важных вещей, которыми я руководствуюсь в жизни», – говорит суперзвезда гребли лежа и восходящая звезда SUP Картер Грейвс. «Это потому, что то, что вы вкладываете в свое тело, является топливом, от которого оно бежит. Я искренне верю, что вы то, что вы едите ».
В третьей части нашей серии тренировок по SUP с Грейвз она рассказывает о диете, которой придерживается, о продуктах, которых она любит избегать, и о том, что она ест до, во время и после тренировки. –RP
Диета
Я склонен придерживаться цельной пищи, палео-диеты. Я не люблю навешивать ярлыки на диеты, поскольку считаю, что каждый человек добивается успеха в индивидуальном порядке, но для меня эта низкоуглеводная диета работает лучше всего. Я ем огромное количество овощей и большое количество белка, обычно из таких источников, как яйца и мясо. Я также стараюсь есть много полезных жиров, включая орехи, авокадо и кокос. Также старайтесь добавлять различные цвета к любому блюду, поскольку каждое блюдо содержит отличительные полезные для здоровья питательные вещества.
Продукты, которых следует избегать
Сахар большой! Сахар скрыт во всем – даже в том, что вы считаете «здоровым», например, в заправках для салатов и соусах. Всегда обращайте внимание на информацию о пищевой ценности на этикетках, чтобы избежать скрытого сахара. Также старайтесь избегать всех масел, кроме кокосового, авокадо и оливкового. Наконец, избегайте любых простых углеводов, таких как хлеб и злаки.
Когда поесть
Я обычно ем три или четыре больших приема пищи в течение дня, которые в основном состоят из овощей, полезных жиров (авокадо, кокос, орехи, семена) и белков (курица, яйца, рыба). После силовой тренировки или тренировки с более высокой интенсивностью я также включаю сложные углеводы, такие как киноа или сладкий картофель. Старайтесь не перекусывать слишком часто, но ешьте такие полезные продукты, как овощи, орехи и фрукты.
Предтренировочное питание
По утрам я вообще не завтракаю перед тренировкой. Я убежден, что кардио утром натощак, когда я тренируюсь натощак с низкой интенсивностью. Это не для всех, но помогло мне, особенно в тренировках на выносливость. Но после тренировки натощак я стараюсь есть пищу с высоким содержанием белка.
Топливо для тренировок
Если тренировка длится более полутора-двух часов, я обычно беру с собой питание. Я отказался от обработанных добавок и попытался научить свое тело адаптироваться к настоящей пище, такой как фрукты, семена или орехи. Сразу после тренировки я ем белковую пищу или протеиновый коктейль. Также важно стараться есть в течение тридцати минут после окончания тренировки, так как это важно для восстановления мышц.
Питание в день соревнований
Дни, предшествующие гонке, – это время, когда я начинаю снова включать больше углеводов в свой рацион. Особенно в ночь после гонки я буду употреблять «хорошие» углеводы, включая сладкий картофель или киноа, и при этом следить за тем, чтобы получать большое количество белка – обычно из мясных источников. Утром перед гонкой моя любимая еда – яичница и хлеб из проросших зерен с миндальным маслом сверху. Еще я люблю хороший черный кофе.
Связанный
Часть 1 | SUP-тренировка с Картером Грейвсом: наземная тренировка
Часть 2 | SUP-тренировка с Картером Грейвсом: водная тренировка
Статья изначально была опубликована на Standup Paddling.