Сушеные сливы могут снизить риск рака толстой кишки

Вы можете ассоциировать чернослив, более известный как чернослив, как продукт питания для ваших бабушек и дедушек. Но оказывается, что они могут помочь снизить риск рака толстой кишки, согласно исследованиям Техасского университета A&M и Университета Северной Каролины.

Исследование, которое полностью раскрыто и финансировалось Калифорнийским советом по сушеным сливам, показало, что диета, содержащая сушеную сливу, помогает удерживать полезные бактерии в толстой кишке крыс. «Сушеные сливы содержат фенольные соединения, которые оказывают множество эффектов на наше здоровье, в том числе их способность служить антиоксидантами, которые могут нейтрализовать окислительный эффект свободных радикалов, которые могут повредить нашу ДНК», – пишет автор исследования Нэнси Тернер. Зная это, исследователи использовали хорошо зарекомендовавшую себя модель рака толстой кишки на крысах, чтобы выяснить, есть ли у чернослива какие-либо способности предотвращать рак.

Исследователи кормили одну группу крыс диетой, содержащей сушеную сливу, а другую группу – контрольной диетой, обе из которых были согласованы по общему количеству калорий и составу макроэлементов, чтобы гарантировать, что любой связанный с диетой эффект будет связан с соединениями, обнаруженными в сушеной сливе. Затем исследователи изучили содержимое кишечника и ткани толстой кишки крыс. 

Исследователи обнаружили, что у крыс, соблюдающих чернослив, значительно уменьшилось количество «аберрантных крипт» по сравнению с контрольными крысами. «Эти аномальные очаги крипт являются одними из самых ранних наблюдаемых предраковых поражений и часто считаются сильным индикатором развития рака», – говорит исследователь Дерек Сейде. 

Конечно, необходимы исследования на людях, чтобы увидеть, будет ли добавление чернослива в повседневный рацион к аналогичным результатам. Исследователи считают, что регулярное употребление чернослива (хотя они не уточняют, сколько) может быть жизнеспособной стратегией для уменьшения рака толстой кишки. По крайней мере, они помогут вам оставаться регулярным – а это кое-что значит, верно?

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *