Что такое Taraxacum officinale
Основная информация, польза для здоровья, побочные эффекты, использование и другие важные детали
Taraxacum officinale , также известный как одуванчик, – это овощ, который большинство людей называют сорняком. Одуванчик иногда используют в качестве зеленого салата, и его традиционное использование в странах Восточной Азии ограничено. Он используется во всем мире из-за его мочегонного эффекта.
Хотя одуванчик употребляется в основном как мочегонное средство, достоверных человеческих доказательств этого эффекта нет.
Исследования на животных и данные in vitro предполагают, что одуванчик может иметь множество других полезных для здоровья эффектов, но необходимы гораздо больше исследований, чтобы проследить эти эффекты до отдельных соединений, обнаруженных в одуванчиках. Поскольку многие соединения, содержащиеся в одуванчике, можно найти в других травах, возможно, что другие добавки могут быть более эффективными, чем одуванчик.
Ограниченные данные о грызунах предполагают, что одуванчик может облегчить пищеварение за счет увеличения скорости, с которой пища покидает желудок и попадает в тонкий кишечник. Одуванчик также может оказывать защитное действие на поджелудочную железу. Предварительные данные свидетельствуют о том, что одуванчик может обладать незначительными антиаллергенными свойствами, но для подтверждения этого эффекта необходимы дальнейшие исследования.
Одуванчик можно использовать в салате. Около 100 г одуванчика обеспечивает примерно 10-15% дневной потребности в калии при минимальном потреблении калорий или его отсутствии. Добавки одуванчика не могут быть рекомендованы в настоящее время из-за отсутствия человеческих доказательств его воздействия. Не рекомендуется употреблять в пищу дикие одуванчики, особенно те, которые выращиваются в городских и пригородных условиях, поскольку они будут подвергаться воздействию пестицидов.
Как принимать
Рекомендуемая дозировка, активные количества, другие подробности
Около 100 г одуванчика можно использовать в салате, чтобы обеспечить 10-15% суточной потребности в калии.
Вышеуказанная доза эквивалентна примерно 10 г сухого веса растения, при условии содержания воды 87-90%.
Добавки одуванчика не могут быть рекомендованы в настоящее время из-за отсутствия человеческих доказательств его воздействия. Не рекомендуется употреблять в пищу дикие одуванчики, особенно те, которые выращиваются в городских и пригородных условиях, поскольку они могут подвергнуться воздействию пестицидов.
На заметку
- Пищевой продукт
Основная функция:
- Здоровье печени и детоксикация
Также известный как
Одуванчик, экстракт одуванчика, Писелент, Моча в постели, корона священника, львиные зубы, львиный зуб, молочная маргаритка, хуан хуа ди дин, дамбл-дор, белый эндивий, дикий эндивий
Не путать с
Ямабушитаке (львиная грива, а не львиный зуб, как иногда называют одуванчик)
Предупреждение
Одуванчик, выращенный в городских или пригородных условиях, может подвергаться сильному воздействию пестицидов, что подрывает безопасное пероральное употребление. Если одуванчики ищут как овощ, купите их в магазине.
-
Одуванчики, выращенные в городских и пригородных условиях, могли подвергаться воздействию пестицидов, учитывая их статус сорняков, поэтому употребление диких одуванчиков не рекомендуется.
-
Возможное неблагоприятное взаимодействие с ципрофлоксацином из-за снижения его абсорбции.