Ваша разделочная доска пытается вас убить?

В исследовании, проведенном в журнале «Инфекционный контроль и больничная эпидемиология» , устойчивые к антибиотикам бактерии E. coli были обнаружены на 6,5% всех разделочных досок в больницах и 3,5% всех домашних разделочных досок, используемых для приготовления птицы, что означает, что вы могли бы играть в курицу с очень смертельные микробы.

«[Эти бактерии ] устойчивы к большинству наших лучших антибиотиков», – говорит эпидемиолог GWU Лэнс Б. Прайс, доктор философии. «Они могут вызывать инфекции мочевого пузыря, которые могут прогрессировать в почки и даже в кровь».

Так что держите отдельную доску для птицы; после использования продезинфицируйте его с помощью 1 столовой ложки хлорного отбеливателя на 1 галлон воды и ополосните; и выбросьте любую старую или покрытую колеями доску.

Замените ее полностью натуральной доской Urthware, сделанной из твердого клена (без клея и без трещин), органического кокосового или орехового масла и нетоксичной молочной краски. От 42 долларов, etsy.com/shop/urthware

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *