Хотя вегетарианцы могут иметь более здоровые привычки, чем их плотоядные собратья, похоже, что мясоеды снова выигрывают. Новое исследование Медицинского университета Граца в Австрии показало, что вегетарианцы чаще сообщают о плохом повседневном здоровье и чаще ходят к врачу.
В исследовании приняли участие более 15 000 человек, включая вегетарианцев, вегетарианцев, которые едят яйца и сыр, и мясоедов. Результаты показали, что более 30% опрошенных вегетарианцев страдали аллергией, в то время как менее 17% участников, которые регулярно включали мясо в свой рацион, страдали аллергией. Вегетарианцы также чаще сообщали о хронических заболеваниях, таких как болезни сердца и рак, чем мясоеды.
Но пока не отказывайтесь от капусты! Вегетарианцы действительно получают признание за то, что они ведут более здоровый образ жизни; оказывается, они реже курят и употребляют меньше алкоголя . Исследование также показало, что вегетарианцы были более физически активными, имели лучший социально-экономический статус и в целом имели лучшее поведение в отношении здоровья.
Хотя в исследовании делается вывод о том, что необходимо провести дополнительные исследования по этой теме (очевидно), похоже, что отказ от мяса не означает улучшение здоровья во всех отношениях.