Вот почему меньшее количество еды на самом деле может помочь вам прожить дольше

Вы, наверное, слышали, что не набивать лицо калориями каждый день, помимо поддержания разумного веса, также может помочь вам прожить дольше. Согласно ряду недавних исследований, ограничение калорий, так его называют, может продлить продолжительность жизни на 15%.

Большой вопрос: зачем продлевать жизнь? Благодаря новому исследованию, проведенному в Университете Бригама Янга, мы лучше понимаем, почему меньшее потребление пищи, похоже, превращает все, от мышей до обезьян в Метузела.

В исследовании BYU исследователи попробовали две диеты на двух группах мышей. Одна группа получала одно неограниченное питание; другой получил на 35% меньше калорий, хотя и получил все необходимое для здорового образа жизни. Ученые обнаружили, что у грызунов, которые не получали столько пищи, продолжительность жизни увеличивалась почти линейно, а их рибосомы – молекулярные машины в клетках, производящие белок – демонстрировали замедленное производство.

Теперь немного о биологии средней школы: рибосомы используют до 20% запасов энергии клетки для создания белков, которые позволяют клетке работать, и они представляют собой сложные биологические фабрики, которые неэффективно разрушать, когда они в конечном итоге разрушаются. Их гораздо практичнее ремонтировать на лету, но чтобы сделать это правильно, им нужно сбавить скорость. Исследователи обнаружили, что такая остановка работы может, в свою очередь, замедлить процесс старения, потому что дополнительное время, не потраченное на запуск белков, используется для самовосстановления, что позволяет создать более эффективную молекулярную машину, которая будет производить более качественный белковый продукт. .

Что касается этих мышей-долгожителей? Казалось, что в конечном итоге они тоже почувствовали себя лучше. «Мыши с ограничением калорийности более энергичны и страдают меньше болезней», – сказал старший автор Джон Прайс, доктор философии. «И дело не только в том, что они живут дольше, но и потому, что они лучше поддерживают свое тело, они еще дольше моложе».

Еще не подтверждено, что этот метод работает на людях, но, очевидно, нет никакого вреда в сокращении потребления калорий, если вы получаете необходимые питательные вещества. Если вам нужна помощь в этом, ознакомьтесь с нашим списком из 11 вариантов питания, которые помогут сократить ежедневный рацион на 500 калорий .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *